كتبت ـ داليا أيمن
شهدت أسواق الدواجن اليوم الجمعة 19 ديسمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، مع استمرار الفروق بين سعر البورصة وسعر البيع للمستهلك النهائي.
وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 59 جنيهًا، بينما وصل سعرها للمستهلك داخل الأسواق إلى حوالي 69 جنيهًا للكيلو.
أما الدواجن الحمراء «الساسو»، فقد تراوح سعر الكيلو في البورصة ما بين 60 و61 جنيهًا، ليباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 70 و71 جنيهًا للكيلو وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.
وفيما يخص أسعار المشتقات، سجل كيلو البانيه أسعارًا متباينة داخل الأسواق، حيث تراوح ما بين 160 و180 جنيهًا حسب جودة المنتج ومكان البيع.
وعلى صعيد البيض، استقرت الأسعار عند مستوياتها، إذ بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 115 جنيهًا بالجملة، بينما بيعت للمستهلك بسعر يقارب 125 جنيهًا.
كما سجلت كرتونة البيض الأبيض حوالي 113 جنيهًا بالجملة، لتصل إلى المستهلك بسعر يقترب من 123 جنيهًا.
ويُرجع تجار الدواجن هذا الاستقرار إلى توازن نسبي بين حجم المعروض ومعدلات الطلب داخل السوق المحلي خلال الفترة الحالية.
