تذبذب أسعار الأسماك اليوم بين البلطي والجمبري

كتبت ـ داليا أيمن 

شهدت أسواق الأسماك اليوم حالة من التباين في الأسعار داخل سوق الجملة، حيث انخفضت أسعار البلطي بدرجات بسيطة، بينما سجل الجمبري والكابوريا زيادات ملحوظة. تراوح سعر البلطي الممتاز بين 62 و64 جنيهًا، والمتوسط بين 59 و61 جنيهًا، في حين وصل البلطي الأسواني إلى نطاق واسع حسب الحجم والجودة.

أما أصناف البياض فقفزت إلى مستويات مرتفعة، حيث سجل القشر البياض أسعارًا بين 190 و300 جنيه، والبياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا. كذلك شهدت بعض المأكولات البحرية مثل السبيط ارتفاعًا كبيرًا تراوح بين 250 و400 جنيه، بينما استقر سمك القرش في حدود 100 إلى 150 جنيهًا.

وفي قسم القشريات، ارتفعت الكابوريا بنحو 10 جنيهات لتسجل بين 50 و180 جنيهًا، كما صعدت أسعار الجمبري بمختلف أحجامه، خاصة الجامبو الذي تجاوز 1000 جنيه للكيلو، فيما تراوح الجمبري المتوسط بين 710 و810 جنيهات.

أما البوري فتراوح سعر الكبير بين 180 و240 جنيهًا، والوسط بين 100 و160 جنيهًا، بينما ظلت أسعار السردين والماكريل المجمد في مستويات أقل نسبيًا.

 واضح إن اختيار السمك المناسب بقى محتاج متابعة يومية للأسعار علشان نعرف نوفر ونطبخ حاجة حلوة لأهل البيت 

برأيك، أي نوع سمك تفضليه حاليًا بعد تغير الأسعار؟ شاركنا رايك في التعليقات