كتبت: نجلاء فتحي
شهدت أسعار الخضروات في الأسواق المحلية، اليوم السبت 13 ديسمبر 2025، حالة من التباين الملحوظ بين مختلف الأصناف، حيث حافظت بعض الأنواع على مستوياتها السعرية المعتدلة، بينما سجلت أخرى ارتفاعات نسبية، متأثرة بعوامل العرض والطلب وتكاليف النقل، مع اختلاف الأسعار من سوق إلى آخر ومن محافظة لأخرى.
وبحسب جولة على الأسواق، جاءت أسعار الخضروات بالكيلو على النحو التالي:
تراوح سعر كيلو الطماطم بين 2.5 و7.5 جنيهات، فيما سجل سعر البطاطس ما بين 4 و14 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر البصل من 8 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
وسجلت الكوسة أسعارًا تراوحت بين 13 و19 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الجزر ما بين 6.5 و9.5 جنيهات، وسجل الباذنجان البلدي من 4 إلى 6 جنيهات للكيلو.
أما الفلفل فسجل ما بين 8 و12 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر الملوخية بين 18 و20 جنيهًا، وسجل الخيار من 19 إلى 22 جنيهًا للكيلو.
وبلغ سعر البسلة ما بين 15 و20 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر السبانخ بين 10 و12 جنيهًا للكيلو، في حين سجل الليمون ارتفاعًا ملحوظًا ليتراوح بين 30 و40 جنيهًا للكيلو.
ويرجع تجار الخضروات اختلاف الأسعار الحالية إلى تباين مناطق الزراعة وتوقيتات الحصاد، إلى جانب ارتفاع تكاليف النقل والتخزين، فضلًا عن اختلاف حجم المعروض اليومي داخل الأسواق، مؤكدين أن الأسعار قد تشهد تغيرات يومية طفيفة، خاصة في الأصناف سريعة التلف.
وتوقع خبراء أسواق الخضر استقرارًا تدريجيًا في الأسعار خلال الفترة المقبلة، مع زيادة المعروض من بعض المحاصيل، لاسيما الخضروات الشتوية، وهو ما قد يساهم في تحقيق توازن أكبر داخل الأسواق.
