كتبت دعاء ايمن
شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم السبت حالة من التراجع الملحوظ، بعد موجة ارتفاعات استمرت خلال الأيام الماضية، حيث انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع إلى نحو 67 جنيهًا بعدما تجاوز 80 جنيهًا مؤخرًا، بينما تراوح السعر للمستهلك بين 78 و80 جنيهًا وفقًا لاختلاف المناطق.
كما تراجعت أسعار الفراخ الساسو لتسجل حوالي 85 جنيهًا للكيلو داخل الأسواق، بعد أن اقتربت من 100 جنيه خلال الفترة الماضية، في حين استقرت أسعار الدواجن البلدي عند مستويات مرتفعة نسبيًا لتدور حول 130 جنيهًا للمستهلك.
وامتد الانخفاض إلى أسعار البانيه، حيث تراجع سعر الكيلو ليسجل ما بين 170 و190 جنيهًا في عدد من المحلات، مقارنة بأسعار تخطت 210 جنيهات مؤخرًا، وهو ما يعني انخفاضًا يصل إلى نحو 40 جنيهًا دفعة واحدة.
وسجلت أسعار الأوراك مستويات تراوحت بين 70 و100 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر الأجنحة بين 50 و60 جنيهًا، ووصل سعر زوج الحمام إلى نحو 160 جنيهًا.
وفيما يتعلق بأسعار البيض، استقرت كرتونة البيض الأحمر للمستهلك عند متوسط 110 جنيهات، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 105 جنيهات، في حين تراوح سعر البيض البلدي حول 150 جنيهًا للكرتونة.
وعلى جانب آخر، أكد مسؤولون بقطاع الدواجن أن السوق المحلي يمتلك فائضًا كبيرًا من الإنتاج يسمح بالتوسع في التصدير دون التأثير على احتياجات السوق الداخلية أو التسبب في زيادات سعرية، مشيرين إلى أن نسب التصدير الحالية لا تزال محدودة مقارنة بحجم الإنتاج الإجمالي.
وأضافوا أن هناك خططًا مستقبلية لزيادة إنتاج الدواجن والبيض خلال السنوات المقبلة، بهدف تلبية احتياجات النمو السكاني وتعزيز فرص التصدير للأسواق الخارجية.