كتبت: نجلاء فتحي
شهدت أسعار الدواجن في مصر، اليوم السبت 13 ديسمبر 2025، انخفاضًا محدودًا داخل بورصة الدواجن، وسط تباين بسيط بين أسعار المزارع وأسعار البيع النهائية للمستهلك، في ظل حالة من التوازن بين حجم المعروض ومعدلات الطلب، إلى جانب استقرار نسبي في أسعار الأعلاف خلال الفترة الحالية.
و سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 61 جنيهًا، مع تنفيذ فعلي تراوح ما بين 59 و60 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو في المزارع حوالي 69 جنيهًا، وسجل سعر التنفيذ ما بين 67 و68 جنيهًا للكيلو.
أما سعر كيلو أمهات الفراخ البيضاء، فقد استقر عند مستوى 50 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، دون تغير ملحوظ عن تعاملات أمس.
وعلى مستوى أسعار البيع للمستهلك، أوضح عدد من تجار الدواجن أن الأسعار تشهد زيادة طفيفة نتيجة تكاليف النقل والتداول، حيث تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك ما بين 65 و70 جنيهًا بحسب المنطقة، بينما سجل سعر كيلو الفراخ الساسو ما بين 72 و78 جنيهًا.
وفيما يخص أمهات الفراخ البيضاء، تراوح سعر الكيلو للمستهلك ما بين 53 و58 جنيهًا.
وأرجع خبراء ومتعاملون في قطاع الدواجن حالة الاستقرار النسبي الحالية إلى توافر المعروض داخل المزارع، واستقرار أسعار الأعلاف نسبيًا، إلى جانب هدوء حركة الشراء مقارنة بفترات الذروة.
وتوقعوا استمرار حالة الهدوء السعري خلال الفترة المقبلة، مع احتمالية حدوث تحركات محدودة صعودًا أو هبوطًا، وفقًا لمعدلات الاستهلاك اليومية وأي تغييرات قد تطرأ على أسعار مستلزمات الإنتاج.