كتبت دعاء ايمن
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية حالة من التباين خلال تعاملات اليوم، مع اختلافات ملحوظة في أسعار الكندوز والبتلو والضاني، وذلك مع اقتراب موسم عيد الأضحى وزيادة الطلب على اللحوم في مختلف المحافظات.
وسجل اللحم الضاني الصافي متوسط سعر بلغ نحو 474 جنيهًا للكيلو، مع ارتفاع مقارنة بالفترة السابقة، بينما جاء الضاني بالعظم بأسعار أقل نسبيًا مع وجود تراجع طفيف في بعض المناطق.
كما ارتفعت أسعار اللحوم البتلو بشكل واضح، سواء الصافي أو بالعظم، مع استمرار تفاوت الأسعار حسب الجودة ونوع البيع، حيث تراوحت الأسعار بين مستويات منخفضة وعالية وفقًا للسوق.
وفيما يخص الكندوز، فقد شهدت أسعاره زيادات محدودة، سواء كبير السن أو صغيره أو متوسطه، مع استمرار اختلاف الأسعار بين الأسواق ومحال الجزارة.
وتأتي هذه التحركات السعرية في ظل حالة من النشاط في سوق اللحوم مع اقتراب عيد الأضحى، وهو ما يرفع حجم الإقبال ويؤدي إلى تغيرات متسارعة في الأسعار.