كتبت داليا أيمن
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية حالة من التباين الواضح خلال تعاملات اليوم الخميس 26 مارس 2026، حيث ارتفعت بعض الأصناف بشكل ملحوظ، بينما تراجعت أخرى بصورة لافتة، في ظل تغيرات مستمرة داخل سوق الجملة.
وسجل سمك البلطي ارتفاعًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر البلطي الممتاز بين 75 و77 جنيهًا، بزيادة قدرها جنيهان، بينما ارتفع البلطي المتوسط ليسجل ما بين 69 و73 جنيهًا، بزيادة تصل إلى 3 جنيهات، في مؤشر على زيادة الطلب عليه.
في المقابل، شهدت بعض الأنواع تراجعات قوية، أبرزها سمك البوري، حيث انخفض سعر البوري الكبير بنحو 40 جنيهًا ليسجل بين 180 و240 جنيهًا، كما تراجع البوري المتوسط بنحو 10 جنيهات ليتراوح بين 120 و160 جنيهًا.
كما سجلت أسعار الكابوريا انخفاضًا كبيرًا وصل إلى 50 جنيهًا، لتتراوح بين 50 و150 جنيهًا، وهو ما يعد من أبرز التراجعات في سوق الأسماك اليوم.
وشهدت بعض الأنواع الأخرى تحركات متباينة، حيث تراجع سعر المكرونة السويسي بنحو 10 جنيهات، بينما استقرت أو تفاوتت أسعار أنواع أخرى مثل السبيط الذي تراوح بين 250 و450 جنيهًا، والبربون بين 170 و230 جنيهًا.
أما الجمبري، فحافظ على مستوياته المرتفعة، حيث سجل الجامبو ما بين 960 و1200 جنيه، فيما تراوح الجمبري الممتاز بين 850 و950 جنيهًا، مما يعكس استمرار ارتفاع أسعار الفئات الأعلى جودة.
ويعكس هذا التباين حالة من عدم الاستقرار داخل سوق الأسماك، نتيجة اختلاف المعروض، وتكاليف النقل، وحجم الطلب، إلى جانب العوامل الموسمية التي تؤثر بشكل مباشر على الأسعار.
سؤال للجمهور: في ظل هذا التفاوت الكبير.. هل ترى أن أسعار الأسماك أصبحت مناسبة أم ما زالت مرتفعة مقارنة بقدرة المستهلك؟