كتبت دعاء أيمن
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق، اليوم السبت 28 مارس 2026، ارتفاعات ملحوظة طالت عددًا من الأصناف الرئيسية، وسط تباين في مستويات الأسعار بين الأنواع المختلفة، وفقًا لآخر التحديثات داخل الأسواق.
وسجل سعر اللحم الضاني الصافي متوسطًا بلغ نحو 442 جنيهًا للكيلو، بزيادة 8 جنيهات، فيما تراوح بين 400 و500 جنيه. كما ارتفع سعر الضاني بالعظم ليسجل متوسط 397 جنيهًا، بزيادة 4 جنيهات، ضمن نطاق سعري بين 320 و450 جنيهًا.
وفيما يتعلق بلحوم البتلو، فقد شهدت ارتفاعًا واضحًا، حيث بلغ متوسط سعر البتلو الصافي نحو 455.5 جنيهًا بزيادة 23 جنيهًا، بينما سجل البتلو بالعظم متوسط 427 جنيهًا بارتفاع كبير وصل إلى 34 جنيهًا، مع أسعار تتراوح بين 360 و480 جنيهًا للكيلو.
أما اللحوم الكندوز، فجاءت التحركات متفاوتة، حيث ارتفع سعر الكندوز كبير السن ليسجل متوسط 390 جنيهًا بزيادة 31.5 جنيه، بينما سجل الكندوز متوسط السن نحو 410 جنيهات بزيادة 9 جنيهات. في المقابل، تراجع سعر الكندوز صغير السن بشكل طفيف ليسجل متوسط 406.5 جنيه بانخفاض 3 جنيهات، رغم استمرار تذبذب أسعاره بين 350 و500 جنيه.
وتعكس هذه الزيادات استمرار الضغوط على سوق اللحوم، في ظل ارتفاع تكاليف الإنتاج والتربية، إلى جانب تغيرات العرض والطلب التي تؤثر بشكل مباشر على أسعار البيع للمستهلك.
