محافظ الدقهلية: تحرير 13 محضرًا ضد مخالفات المخابز لضمان جودة الخبز للمواطنين”

 

كتبت ـ داليا أيمن

 

أعلن اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، عن تحرير 13 محضر مخالفة خلال حملة رقابية على المخابز بمراكز المحافظة، للتأكد من التزامها بالمعايير والمواصفات الخاصة بالرغيف المدعم وحماية حقوق المواطنين.

حملات رقابية استجابة لشكاوى المواطنين

كلف المحافظ الإدارة العامة للحوكمة والمتابعة الداخلية بتشكيل لجنة تفتيشية مشتركة مع مديرية التموين، برئاسة مدير عام الرقابة التموينية، للمرور على المخابز ومتابعة جودة الأداء. وأوضح المحافظ أن هذه الحملة تأتي استجابة لشكاوى المواطنين التي تم رصدها على الصفحة الرسمية للمحافظة ومنصات التواصل الاجتماعي، حيث يعمل فريق الرصد على متابعة الشكاوى على مدار 24 ساعة.

تفاصيل الحملة والمخالفات

قامت اللجنة بالتفتيش على 22 مخبزًا بقرى كفر الشراقوة، شبراويش، المندرة، ميت دمسيس، الكرامة، البساتين بمركز أجا، وبندر ميت غمر وقرية دقادوس. وأسفرت الحملة عن تحرير 13 محضرًا تتضمن مخالفات:

نقص وزن الرغيف

عدم مطابقة المواصفات

التصرف في كميات الدقيق المخصصة

عدم نظافة أدوات العجين

كما تم التأكد من الالتزام بإجراءات الحماية المدنية، وضرورة وجود طفايات حريق صالحة للاستخدام في جميع المخابز.

رغيف الخبز خط أحمر

أكد المحافظ أن رغيف الخبز خط أحمر ولن يُسمح بأي تلاعب يمس قوت المواطنين اليومي، مشددًا على استمرار الحملات الرقابية المفاجئة لضمان التزام المخابز بتقديم رغيف مدعم مطابق لجميع الاشتراطات.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.