كتبت ليلى إمام
وجهت محافظة الجيزة من خلال مديرية التموين وبالتعاون مع حي الوراق عدد من حملات الضبط والمتابعة للأسواق لمنع التلاعب بالأسعار وضمان سلامة اللحوم والدواجن والمصنعات والأسماك المتداولة لحفظ أمن وسلامة المواطنين.
وأسفرت الحملة عن ضبط أحد المنشآت غير المرخصة بحي الوراق تقوم بإنتاج مصنعات اللحوم “البرجر، السجق، اللانشون” باستخدام جلود وعظام وأجنحة الدواجن، في ضربة جديدة توجهها الأجهزة التموينية للمنشآت المخالفة التي تتلاعب بصحة وسلامة المواطنين.
حيث قالت المحافظة في بيان لها، إنه تم ضبط كمية مقدارها 5 أطنان من جلود وعظام ودهون الدواجن، وكذلك كميات من المنتج النهائي، وتم غلق وتشميع المنشأة والثلاجة بمحتوياتها، كما تم التحفظ ومصادرة المعدات المستخدمة فى التصنيع من مفارم واجهزة تصنيع وموازين وغيرها، وجارٍ اتخاذ الإجراءات القانونية والعرض على النيابة العامة.
جاءت الحملة برئاسة السيد بلاسى مدير مديرية التموين بالجيزة، واللواء أحمد السكرى رئيس حى الوراق، ومحى إسماعيل مدير الرقابة المركزية، وأحمد البرج مدير تموين الوراق.
