خلود ابوالسعود
تراجعت أسعار البطاطس في مصر بشكل كبير على مدار العام الحالي مع توافر المحصول بكميات كبيرة وارتفاع المساحة المنزرعة، لكن الشركات العاملة في قطاع صناعات البطاطس والشيبسي لم تخفض الأسعار واكتفت بعروض محدودة على المشتريات.
وتراجع سعر البطاطس في مصر من مستوى 15 جنيها بداية العام إلى مستوى 5 جنيهات خلال نوفمبر الجاري، وهي أكبر عملية انخفاض خلال العام.
أوضح حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية بالغرف التجارية لـ القاهرة 24، أن الشركات كان لابد أن تعيد مراجعة أسعار الشيبسي وتقر تخفيضات جديدة على الأسعار بدلا من الاكتفاء بزيادة كميات الشيبسي في كل عبوة على شكل هدايا مؤقتة.
أضاف المنوفي أن آخر زيادة لأسعار الشيبسي كان سعر البطاطس متخطيا مستوى 20 جنيها لكن عندما انخفضت الأسعار الآن كان لابد من تخفيض سعر الشيبسي وليس الاكتفاء بزيادات محدودة من أجل الحفاظ على ثقة المستهلك.
