كتبت ـ داليا أيمن
في إطار توجيهات اللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، بتكثيف الرقابة على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم حفاظًا على صحة المواطنين، شنت مديرية الطب البيطري بسوهاج حملات مكبرة بالتنسيق مع مباحث التموين، والرقابة التموينية، وهيئة سلامة الغذاء، شملت محلات الجزارة والهايبر ماركت ومحال بيع الدواجن والمجمدات وأماكن تجهيز المطاعم.
وأسفرت الحملات – بحسب تصريح الدكتور أحمد حمدي مدير عام الطب البيطري بالمحافظة – عن ضبط وتحريز 350 كيلو جرامًا من مصنعات اللحوم والدواجن الفاسدة والمتغيرة الخواص، كانت في حالة تعفن وغير صالحة للاستهلاك الآدمي. وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة والتحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر ضد المخالفين.
وفي سياق موازٍ، وضمن بروتوكول التعاون بين مديرية الطب البيطري والجمعية المصرية للتنمية الإنسانية، في إطار مشروع “باب أمل 3 – من الحاجة إلى الاستدامة” الممول من مؤسسة ساويرس للتنمية الاجتماعية، تم تسليم 120 رأسًا من الأغنام العُشر إلى عدد من المستفيدين بقرى مركز المراغة.
وتم فحص الأغنام ظاهريًا وبجهاز السونار، وسحب عينات دم منها للتأكد من خلوها من مرض البروسيلا، إضافة إلى ترقيمها وتسجيلها وتأمينها وتحصينها ضد الحمى القلاعية وحمى الوادي المتصدع.
كما واصلت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، المرور الميداني على المنشآت التعليمية، حيث تم الكشف على اللحوم البلدية الموردة لمدرستي النور للمكفوفين والفكرية بإجمالي 24.250 كيلو جرامًا، وتبين صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
فيما قام أطباء إدارة جرجا البيطرية بالمرور على مدرسة الأمل للصم وضعاف السمع لمتابعة جودة وصلاحية الدواجن الموردة ضمن الوجبات المدرسية، حفاظًا على صحة وسلامة الطلاب.
وشدد المحافظ عبد الفتاح سراج على استمرار الحملات التفتيشية المكثفة بجميع المراكز والمدن، مؤكدًا أنه لن يتم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين، وأنه سيتم تطبيق القانون بكل حسم لضمان سلامة الغذاء في جميع الأسواق والمنشآت.
