كتبت: نجلاء فتحي
شاركت جامعة أسوان في معرض “فوود أفريقيا” من خلال منصة عرض خاصة ضمن فعاليات المعرض، وذلك ضمن مشروع تعزيز القطاع الخاص الزراعي في صعيد مصر، بالتعاون مع جامعات أسوان والأقصر وقنا وسوهاج وأسيوط، وبشراكة مع مؤسسة “إنرووت للتنمية” وبدعم من السفارة الهولندية بالقاهرة.
وتهدف المشاركة إلى دعم الشركات الزراعية الناشئة والصغيرة والمتوسطة في محافظات الجنوب، وتعزيز قدرتها على مواجهة التغيرات المناخية، من خلال إشراك القطاع الخاص وتمكين الجمعيات والشركات الزراعية وتبني الممارسات الذكية مناخياً.
وأكد بيان الجامعة أن المشروع يعمل على تمكين الشباب والنساء والمزارعين في محافظات الصعيد، ورفع جودة المنتجات الزراعية بما يتوافق مع متطلبات الأسواق المحلية والدولية، مع التركيز على سلاسل قيمة مهمة مثل الرمان والشمر واللوف والكركديه والبصل والحنة.
وأوضح الدكتور هاني السلاموني، الرئيس التنفيذي لـ”إنرووت للتنمية”، أن الجناح المشارك يضم ست شركات من الصعيد، مشيراً إلى أن وجود منصة عرض داخل المعرض يفتح أبواباً جديدة للتسويق ويتيح التواصل المباشر مع المصدرين وتجار الجملة.
ويعد معرض “فوود أفريقيا” من أكبر المعارض المتخصصة في قطاع الغذاء والزراعة في القارة الأفريقية، ومن المتوقع أن تستقطب نسخته لعام 2025 أكثر من 500 عارض و35 ألف زائر، مما يجعل المشاركة فرصة لتعزيز صادرات الجنوب وفتح أسواق جديدة للمنتجات الزراعية.
